1、在盆中加入酵母、中筋面粉、糖、牛奶和温水，均匀搅拌，加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。

2、再把面拿出来揉，揉一次醒面10分钟，再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面。

3、把面直接揉成小剂子，放锅内醒发15分钟，开火蒸15分钟，焖5分钟。

蒸怎么做馒头做好吃 扩展

从古到今自古就有一种好吃的东西是红著，先把红著蒸熟后凉凉后用勺子压碎然后加面加酵母发好后蒸馍馍，出锅后比肉还好吃。